A maggio, la Puglia esplode nella sua bellezza più autentica: il clima ideale, le brezze che profumano di mare e la natura in pieno splendore creano un’atmosfera perfetta per esplorare e rilassarsi. La Sommità Relais & Châteaux è il punto di partenza ideale per un soggiorno che unisce lusso discreto, comfort e un’autentica connessione con il territorio.
La nostra dimora storica offre accoglienza d’eccellenza, ambienti raffinati, privacy assoluta e un’attenzione sincera al benessere degli ospiti. Che si tratti di passeggiate nei vicoli di Ostuni, pranzi sotto gli agrumi al nostro Garden Bistrot, o momenti di benessere nella nostra accogliente Oasi di Relax, maggio è il mese perfetto per vivere la Puglia con stile e lentezza.
5 Esperienze Esclusive
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🌳 E-Bike Tour lungo la Via del Procaccia
Scoprite la campagna ostunese con un esclusivo tour in e-bike lungo la Via del Procaccia, antica strada rurale immersa tra ulivi secolari, muretti a secco e profumi mediterranei. Con l’assistenza di una guida esperta, vivrete un’esperienza attiva ma rilassante, tra natura, storia e panorami che si aprono fino al mare. L’esperienza è personalizzabile e include momenti di sosta per degustazioni o fotografie nei punti più suggestivi.
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🍝 Cooking Class di Orecchiette Pugliesi
Sotto la guida di una cuoca locale, imparerete l’arte di preparare le tradizionali orecchiette pugliesi. Dall’impasto alla “strascinatura”, ogni gesto racconta una storia. La lezione si conclude con una degustazione conviviale dei piatti preparati.
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🍹 Cielo che Spritz! Aperitivo sulla Terrazza Belvedere
Ogni giorno, al tramonto, la nostra terrazza panoramica si trasforma nel luogo ideale per gustare il nostro signature drink, “Cielo che Spritz!”, un omaggio al nostro ristorante gourmet “Cielo” e al cielo infinito che abbraccia Ostuni. Un sorso fresco, accompagnato da piccoli stuzzichini, mentre la luce dorata accende i tetti della città.
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🍷 Pranzo al-fresco al Garden Bistrot de La Sommità Relais: tra Agrumi, Fiori e Storia
Nel cuore della dimora, la nostra corte interna è un giardino segreto dove la pietra viva incontra il verde, i fiori di stagione e il profumo degli agrumi. Qui vi invitiamo a vivere un pranzo al-fresco, pensato per esaltare i sapori di stagione in un contesto intimo e riservato. Il menu cambia con la natura e racconta la Puglia con autenticità e semplicità.
Tra le specialità proposte dallo Chef:
Il crudo di mare: tagliatella di seppia, maionese di basilico e polline, gambero viola con olio e pepe, ostrica rosa Tarbouriech, aceto ridotto e buccia di lime, tartare di tonno e salsa verde.
I tubetti con sugo di scampi, rucola e limone sciroppato.
Orecchiette Senatore Cappelli con ragù di agnello lucano, limone e alloro.
Crema di fave e companatico, servita con contorni di misticanza, olive, friggitelli e cipolla in agrodolce.
Branzino alla piastra con piselli, patate novelle, salsa verdeca e pepe
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🌸 Benessere a La Sommità Relais
Rilassatevi nella nostra piccola oasi di tranquillità, dove potete scegliere tra massaggi personalizzati, rituali aromatici e trattamenti rilassanti. Un’esperienza di benessere autentico, immersi in un ambiente intimo e rigenerante.
Maggio è il momento perfetto per vivere la Puglia più autentica, tra esperienze esclusive, ospitalità raffinata e paesaggi incantevoli. Vi aspettiamo a La Sommità Relais per rendere ogni giorno speciale